Η Fiat μπορεί να μη διαθέτει το 500 σε έκδοση με καθεαυτού κάμπριο αμάξωμα (υπάρχει το 500C με πλήρως ανοιγόμενη οροφή), ωστόσο υπάρχει το διασκευασμένο 500 Jolly. Εξωτερικά το καλοκαιρινό αυτό 500 θυμίζει κάτι μεταξύ buggy car και ξενοδοχειακού ηλεκτρικού οχήματος μεταφοράς επιβατών, ενώ από τις εμπρός κολόνες και πίσω έχει πέσει πολύ… κόψιμο – ράψιμο. Πόρτες, μεσαίες και πίσω κολόνες έχουν αφαιρεθεί, τα καθίσματα έχουν αντικατασταθεί από ψάθινα και για την προστασία από τον ήλιο έχει τοποθετηθεί τέντα.
Το μεταποιημένο από την JollyCar μίνι Fiat πωλείται μέσω αγγελίας έναντι του ασύλληπτου ποσού των 89.000 δολαρίων (σχεδόν 80.000 ευρώ). Στην περιγραφή του αναφέρεται ότι εφοδιάζεται με τον 1.2 λτ. κινητήρα και στο ιστορικό του λέει ότι βασίζεται στο 500 Sport του 2012 με τον 1.4 λτ. κινητήρα. Τώρα για το αν θα δώσει κάποιος το υπέρογκο αυτό ποσό μάλλον δύσκολο, ή εκτός αν τα έχει για πέταμα. Πάντως η τρέχουσα προσφορά ανέρχεται στα μόλις 4.500 ευρώ…